Échographie des voies aéro-digestives : peut-elle améliorer le suivi des patients en rééducation de la déglutition ? À propos d'un cas clinique
La déglutition est le mécanisme qui permet la préhension des aliments, leur préparation dans la cavité buccale, puis leur propulsion de l'oropharynx vers l'estomac tout en assurant la protection des voies...