Os et ostéoporose 3. Aspects pratiques liés à l'exercice physique et la nutrition
Jacques Vaillant
Kinésithér Scient 2006,463:60-61 - 10/02/2006
INFLUENCEDE LA NUTRITIONSUR LE STATUT OSSEUX
La masse osseuse et son renouvellement exigent des apports nutritionnels suffisants à la fois en micronutriments (calcium et vitamine D) et en macronutriments (protéines). Les phyto-oestrogènes auraient également un effet [1]. Ainsi les apports en calcium durant l'enfance et l'adolescence sont déterminants pour la valeur de la DMO à l'âge adulte.
La masse osseuse et son renouvellement exigent des apports nutritionnels suffisants à la fois en micronutriments (calcium et vitamine D) et en macronutriments (protéines). Les phyto-oestrogènes auraient également un effet [1]. Ainsi les apports en calcium durant l'enfance et l'adolescence sont déterminants pour la valeur de la DMO à l'âge adulte.
