Le mensuel pratique et technique
du kinésithérapeute

ALIMENTATION ACIDE ET TENDINITES... VERS LA FIN D’UN MYTHE ?

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Jérémy Rollin
Kinésithér Scient 2009,499:13-19 - 10/05/2009

Dans le cadre du traitement des tendinites, il arrive de proposer des conseils diététiques pour limiter l'acidité de l'alimentation. La définition d'une alimentation acide sera éclaircie afin d'éviter les contrevérités. Quant à son impact sur la prévalence des tendinites, il sera étudié sur un groupe d'athlètes.
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