En matière d'alimentation et de régime, on entend et on lit tout et son contraire, au gré des modes et des opérations marketing, à tel point qu'il est devenu difficile de démêler le vrai du faux. Pour aider les professionnels de santé à faire le tri et leur permettre de délivrer une information fiable à leurs patients, le Cérin propose le 30 juin une conférence sur le sujet, en partenariat avec « Kinésithérapie Scientifique ».